événement
| À l’occasion de la Clermont Innovation Week, plongez dans le futur de l’alimentation lors d’un événement inédit ! Découvrez les dernières avancées scientifiques et technologiques qui ouvrent de nouvelles perspectives pour notre alimentation au travers de conférences et d’ateliers interactifs.
Au menu : l’impression 3D alimentaire et les insectes destinés à l’alimentation humaine, deux pistes prometteuses explorées par l’unité de recherche Qualité des Produits Animaux (QuaPA). Venez échanger avec des scientifiques et experts, observer ces technologies en action et, pour les plus audacieux… tenter une dégustation ! Curieux, gourmets ou passionnés d’innovation, cette expérience unique vous invite à repenser l’alimentation de demain. Oserez-vous franchir le pas ? |
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DATE
Horaires
A partir de 14h
Lieu
INRAE - Site des Cézeaux, 9 Av. Blaise Pascal, 63170 Aubière
Public ciblé
Site internet
Partenaires
La Clermont Innovation Week est une manifestation coordonnée par Clermont Auvergne Métropole imaginée, conçue et animée avec tous ceux qui font de la Métropole un territoire d'innovations.
